3. Sopa Cremosa de Abóbora
Quente, reconfortante e leve — esta sopa é perfeita para noites tranquilas, jantares pós-treino ou dias em que você quer se nutrir com sabor e simplicidade. Rica em betacaroteno e de digestão suave, é ideal para quem busca refeições acolhedoras sem culpa.
Ingredientes:
- 1 abóbora descascada e cortada em cubos
- 1 cebola picada
- 2 dentes de alho picados
- 4 xícaras de caldo de legumes (de preferência caseiro ou sem conservantes)
- 1 xícara de leite de coco
- 1 colher de chá de gengibre em pó
- Sal e pimenta a gosto
- Sementes de abóbora torradas (para decorar)
Modo de Preparo:
- Em uma panela grande, refogue a cebola e o alho até ficarem macios.
- Adicione os cubos de abóbora e refogue por mais 3 minutos.
- Despeje o caldo de legumes e deixe ferver.
- Reduza o fogo e cozinhe por 15–20 minutos, ou até a abóbora ficar macia.
- Transfira a sopa para o liquidificador (ou use um mixer direto na panela) e bata até ficar cremosa.
- Volte à panela, adicione o leite de coco, o gengibre, sal e pimenta. Cozinhe por mais 5 minutos.
- Sirva quente, decorada com sementes de abóbora torradas.
Benefícios:
- Rica em betacaroteno e vitamina A — essenciais para imunidade, visão e pele saudável.
- Baixa caloria e alto volume — promove saciedade com poucas calorias, ideal para emagrecimento consciente.
- Leite de coco adiciona gordura saudável, que ajuda na absorção dos nutrientes lipossolúveis da abóbora.
- Fácil digestão e perfeita para noites leves pós-jantar tardio.
Triture sopas direto na panela — sem precisar de liquidificador! O Mixer Pratic Mondial (200W) é compacto, potente e super fácil de limpar.
👉 [▶ Mais informações...]
Esta receita faz parte do e-book “Emagreça com Sabor – Versão 2026”, onde compartilho pratos saborosos, nutritivos e pensados para quem valoriza qualidade de vida. Saiba mais no Agora BR Online.
🌿 Quer Receber Mais Dicas e Ofertas Exclusivas?
Junte-se ao nosso grupo VIP no WhatsApp e receba:
✅ Novas receitas antes de todo mundo
✅ Ofertas exclusivas em utensílios e produtos
✅ Dicas práticas de organização e vida leve
🎁 E como presente de boas-vindas: baixe GRATUITAMENTE o e-book
“Emagreça com Sabor – 50 Receitas Leves”!
*Oferta válida apenas para novos membros. Acesso imediato após inscrição.
0 comments:
Postar um comentário